Ingredient: Смесь перцев

Для приготовления вяленого мяса в домашних условиях отлично подойдет свинина. Если вы хотите сделать мясо тверже, то возьмите эскалоп, если же мягче, то возьмите вырезку. Конечно же, в крайнем случае,...