0 0
Как приготовить домашний йогурт в мультиварке — рецепт

Поделитесь им в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать порции:
2 л Молоко
2-3 п Ванильный сахар
1 пакетик Закваска
6 ст.л. Сахар

Закладка этого рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Как приготовить домашний йогурт в мультиварке — рецепт

Как приготовить домашний йогурт в мультиварке

Особенности:
    Кухня:
      • 6 ч 20 мин
      • Порции 8
      • Средний

      Ингредиенты

      Описание

      Поделиться

      Йогурт приготовленный дома – это самый вкусный, полезный и здоровый молочный продукт. Домашний йогурт не напичкан разными консервантами, добавками, красителями и множеством других химикатов. Домашний йогурт очень любят дети, а так же рекомендуют диетологи людям, которые хотят сбросить вес. Кроме того, домашний йогурт полезен в профилактике и лечений кишечных заболеваний. Приготовив самостоятельно йогурт, вы сможете разнообразить цвет и вкус йогурта вареньем, фруктами, джемом или шоколадом, в общем, все на ваше усмотрение. Домашний йогурт насыщен белком и некалорийный, а так же богат углеводами и практически не имеет жира. Готовить йогурт можно из молока, закваски и бактерий. В данном рецепте, мы будем использовать специальные бактерии, а готовить будем в мультиварке и на молоке.

      Для приготовления домашнего йогурта нам понадобятся:

      • 2 литра молока;
      • 2-3 пакетика ванильного сахара;
      • 6 столовых ложек сахара;
      • пакетик Сухих заквасочных культур “Йогурт”.

       

      (Visited 3 times, 1 visits today)

      Шаги

      1
      Готово

      Подготавливаем ингредиенты

      Для начала нам следует закипятить молоко. Если это домашнее молоко, то нужно обязательно довести его до кипения, но если ваше молоко покупное, то этого не требуется. Сразу насыпаем в молоко ванильный сахар и обычный сахар. На ваше усмотрение и вкус. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на огонь. Пока нагревается молоко, мы не забываем помешивать его. Это поможет нам быстрее растворить сахар, что б тот не пристал ко дну. Так же нам нужно, что б все бактерии погибли, и сахар полностью растворился. Как только молоко закипело, мы выключаем его и даем молоку остыть до комнатной температуры.

      2
      Готово

      Приготовление йогурта

      Как только наше молоко остыло мы подготавливаем нашу мультиварку. Обязательно, чаша мультиварки должна быть сухая. Выливаем наше остывшее молоко и засыпаем наши бактерии. Так же очень важно, что бы ваши бактерии и молоко были одной температуры, а в нашем случае комнатной, потому, рекомендуем перед самим процессом выложить один пакетик бактерий с холодильника. Далее все также тщательно перемешиваем и выбираем программу «йогурт». Готовиться наш йогурт 6 часов. По истечению данного времени мы вынимаем нашу чашу с мультиварки и погружаем в холодильник. Это для того, что бы йогурт остыл и загустел. Отметим, что густота зависит от количества бактерий, которые вы используете при готовке. Наш йогурт готов! Очень полезный и вкусный домашний йогурт обязательно понравится, а для большей полезности к употреблению рекомендуем добавить чуть отруби овса – это полезно для похудения, ускорению обмена веществ и работы кишечника.

      FlegerCook

      Отзывы о рецепте

      Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
      маринад
      предыдущий
      Маринад для шашлыка из свинины – рецепт
      раки
      следующий
      Как правильно и сколько нужно варить раков – рецепт
      маринад
      предыдущий
      Маринад для шашлыка из свинины – рецепт
      раки
      следующий
      Как правильно и сколько нужно варить раков – рецепт

      Добавить комментарий