Куриные сердечки тушеные в сметане

Поделитесь им в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

1 кг Куриные сердечки
400 грамм Сметана
3 зубчика Чеснок
3 головки Лук
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по вкусу специи

Закладка этого рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Куриные сердечки тушеные в сметане

Готовим куриные сердечки

Особенности:

    Куриные сердечки

    • 35
    • Легко

    Ингредиенты

    Описание

    Поделиться

    Куриные сердечки тушеные в сметане являются отличным вариантом вкусного обеда или ужина. К сожалению, многие люди не любят субпродукты, иногда это может быть обусловлено тем, что когда-то они просто попробовали невкусное блюдо. Поэтому рекомендуем Вам попробовать куриные сердечки тушеные в сметане, это блюдо никого не оставит равнодушными и изменит сложившееся негативное мнение о блюдах из субпродуктов. Стоит отметить, что куриные сердечки тушеные в сметане станут отличным дополнением к любому гарниру.


    Для приготовления куриных сердечек тушеных в сметане на 4-6 порций Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Куриные сердечки – 1 кг;
    • Лук репчатый – 2-3шт.;
    • Чеснок – 2-3 зубчика;
    • Сметана – 300-500 мл;
    • Соль, перец, специи – по вкусу.

    Куриные сердечки тушеные в сметане – это довольной легкий и быстрый рецепт, повторить который сможет даже ребёнок.





    Совет! Куриные сердечки тушеные в сметане могут стать отличным диетическим блюдом, для этого достаточно взять сметану более низкой жирности.

    (Visited 455 times, 1 visits today)

    Шаги

    1
    Готово

    Подготавливаем куриные сердечки

    Первым делом подготовим все ингредиенты, таким образом, в приготовлении блюда Вам останется поэтапно добавлять каждый ингредиент в сковороду или сотейник. Для начала необходимо подготовить сердечки, тщательно моем их, обсушиваем бумажными полотенцами и отрезаем с них лишний жир. Далее необходимо обратить внимание на размеры сердечек, если они крупные, то разрежьте их на две или четыре части, или определите размер по своему усмотрению.

    2
    Готово

    Подготовка других ингредиентов

    После того, как все сердечки подготовлены, откладываем их ненадолго в сторону и займёмся другими ингредиентами. Чистим лук и чеснок, режем лук полукольцами или крупным кубиком, чеснок можно пропустить через пресс или мелко порезать.

    3
    Готово

    Приготовление куриных сердечек

    Теперь можно приступить к самому процессу приготовления, для этого ставим сковороду или сотейник на небольшой огонь, наливаем подсолнечное масло и кладём подготовленный лук. Доводим лук до полной прозрачности, после чего добавляем куриные сердечки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 20 минут, в процессе тушения периодически помешиваем. По истечении 20 минут добавляем в сковороду сметану и чеснок, на этом этапе Вам необходимо определить, какой консистенции Вы хотите получить куриные сердечки тушеные в сметане. Добавьте половину сметаны, перемешайте и посмотрите, устраивает ли Вас густота сметанной подливки, если нет, добавьте ещё сметаны. Хочется предупредить Вас, что любое количество сметаны отлично будет гармонировать с сердечками. Тушим сердечки ещё около пяти минут и все, наше блюдо готово, оно отлично подойдёт к гарниру из любой каши, макарон или картофельному пюре.

    FlegerCook

    Отзывы о рецепте

    Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
    мясо по-купечески
    предыдущий
    Мясо по-купечески с грибами
    Скумбрия запеченная в фольге в духовке
    следующий
    Скумбрия запеченная в фольге в духовке
    мясо по-купечески
    предыдущий
    Мясо по-купечески с грибами
    Скумбрия запеченная в фольге в духовке
    следующий
    Скумбрия запеченная в фольге в духовке

    Добавить комментарий