Ингредиенты
-
400 г Свинина
-
1 ч.л. Соль
-
по вкусу Черный перец
-
по вкусу Розмарин
-
2 ст.л Подсолнечное масло
Описание
Вкусный, сытный завтрак — залог успешного дня, а когда на завтрак приготовлен сочный стейк из свинины, это еще и отличное настроение! Приготовление этого блюда не займет много времени, всего каких-то 8-10 минут и калорийный завтрак у вас на столе. Теперь вы будете знать, как быстро и вкусно приготовить мясо свинины на сковородке и попробовав этот рецепт, он станет вашим любимым.
Для приготовления 2 порций потребуется:
- свинина — 400 г.;
- соль — 1 ч. л.;
- черный молотый перец – по вкусу;
- розмарин – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст.л.
Шаги
|
1
Готово
|
Подготовка мясаСвинину тщательно помыть под проточной водой, промокнуть от излишков влаги бумажными салфетками или полотенцами. Далее необходимо нарезать на порционные куски толщиной 2 см. На полученных стейках с двух сторон сделать небольшие продольные надрезы, натереть солью, перцем, розмарином или другими любимыми специями. И отправляем минимум на час мясо мариноваться в холодильник. |
|
2
Готово
|
Жарка свиных стейковВ разогретое на сковороде масло выложить куски мяса, накрыть крышкой и обжаривать по 2-3 минуты с обеих сторон. |
