0 0
Рецепт пышного омлета с молоком на сковороде

Поделитесь им в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать порции:
3 шт. Яйца
75 мл. Молоко
0,5 ч.л. Сливочное масло
0,5 ч.л. Подсолнечное масло
по вкусу Соль

Закладка этого рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рецепт пышного омлета с молоком на сковороде

Пышный омлет с молоком

Особенности:
    • 10 мин
    • Порции 2
    • Средний

    Ингредиенты

    Описание

    Поделиться

    Не многие люди знают, что родиной омлета является Франция, где каждый повар просто обязан уметь готовить это блюдо. Со временем рецепт пышного омлета с молоком на сковороде начали перенимать другие страны, немного видоизменяя его согласно своим вкусовым предпочтениям. Стоит отметить, что вариаций и подобных омлету рецептов существует просто огромное количество. Но классический омлет готовится без каких-либо добавок. К сожалению, не многие знают, как его правильно готовить и часто сталкиваются с самыми распространенными ошибками из-за которых омлет не получается или падает. В данном рецепте мы расскажем вам некоторые хитрости приготовления пышного омлета на сковороде. Воспользовавшись данной информацией вы сможете приготовить классический французский омлет.

    Список необходимых ингредиентов:

    • Яйца – 3 шт;
    • Молоко – 75 мл;
    • Сливочное масло – 0,5 ч.л.;
    • Подсолнечное масло – 0,5 ч.л.;
    • Соль – по вкусу.

    (Visited 13 times, 1 visits today)

    Шаги

    1
    Готово

    Подготовка омлетной смеси

    Разбиваем яйца в любую удобную мисочку и перемешиваем венчиком или вилкой. Взбивать яйца ни в коем случае не нужно, их необходимо просто размешать! Это условие является обязательным! Далее добавляем к нашей яичной смеси молоко и соль, слегка перемешиваем до однородности, не взбивая при этом молочно-яичную смесь, и отставляем в сторону.

    2
    Готово

    Процесс жарки пышного омлета с молоком

    Ставим сковороду на средний огонь и добавляем подсолнечное и сливочное масло, далее ждем, пока сковорода и масло нагреются. После чего выливаем нашу яично-молочную смесь для пышного омлета на сковороду и накрываем крышкой. Через минуту огонь необходимо убавить и жарить омлет около 5 минут под крышкой. Рекомендуется сразу после приготовления крышку сковороды не открывать сразу, а отставить сковороду в сторону на 5 минут для стабилизации готового пышного омлета. После 5 минут можно пробовать пышный классический омлет, который никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

    FlegerCook

    Отзывы о рецепте

    Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
    Мексиканский салат
    предыдущий
    Мексиканский салат – рецепт приготовления с фото
    следующий
    Шампиньоны в сметане на сковороде — рецепт с фото
    Мексиканский салат
    предыдущий
    Мексиканский салат – рецепт приготовления с фото
    следующий
    Шампиньоны в сметане на сковороде — рецепт с фото

    Добавить комментарий