Салат Мимоза с консервой

Поделитесь им в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать порции:
3 шт. Яйца
1 шт. Огурец свежий
1 шт. Лук
1 банка Консервы рыбные
по вкусу Майонез
1 ст. лож. Уксус
1 ч. лож. Сахар
100 мл. Вода
по вкусу Перец
по вкусу Соль

Закладка этого рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат Мимоза с консервой

Особенности:

    Салат "Мимоза"

    • 25
    • Порции 3
    • Легко

    Ингредиенты

    Описание

    Поделиться

    Вам надоели привычные салаты? Не хотите делать тяжёлый и жирный салат? Тогда советуем приготовить Вам легкий салат «Мимоза», который отлично подойдёт на праздничный стол в любое время года. Этот рецепт отличается от других тем, что в его состав не входит сливочное масло или сыр, поэтому салат «Мимоза» по этому рецепту получается нежным, немного воздушным и легким.


    Для приготовления небольшой порции легкого салата «Мимоза» Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Яйца куриные – 3 шт.;
    • Огурец свежий – 1 шт.;
    • Лук репчатый – 1 шт.;
    • Консервы рыбные (сардина, скумбрия) – 1 банка;
    • Майонез;
    • Уксус – 1 ст. л.;
    • Сахар – 1 ч. л.;
    • Вода – 100 мл.;
    • Соль, перец – по вкусу.





    Совет! Салат «Мимоза» является очень лёгким, но его можно сделать ещё более лёгким и диетическим, для этого просто нужно заменить 2 ингредиента. Рыбные консервы в масле можно заменить консервами в собственном соку, майонез же легко заменяется натуральным йогуртом или низкокалорийным майонезом. Такой вариант легкого салата «Мимоза» отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой.

    (Visited 558 times, 1 visits today)

    Шаги

    1
    Готово

    Подготавливаем лук и яйца

    Первым делом необходимо поставить варить яйца, для этого берём небольшую кастрюлю, кладём в неё яйца, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Пока яйца будут вариться нужно замариновать репчатый лук. Для этого лук нужно почисть, порезать мелким кубиком, переложить все в небольшую мисочку, туда добавить 100 мл воды, 1 столовую ложку уксуса и 1 чайную ложку сахара. Полученный маринад нужно тщательно размешать и оставить мариноваться в нем лук минут на 15-25.

    2
    Готово

    Готовим остальные ингредиенты

    Тем временем можно подготовить остальные ингредиенты для приготовления легкого салата «Мимоза». Пока мы подготавливали лук яйца уже сварились, нужно слить горячую воду и залить яйца холодной водой. После того как они остынут, почистим их и отделим белки от желтков. Теперь можно заняться огурцом, помоем его и порежем маленьким кубиком. Можно и натереть огурец на терке, но так он больше стечёт и будет не так вкусно, поэтому мы все же рекомендуем именно порезать огурец. Теперь мы можем заняться консервами, для этого откроем их, уберём кости и измельчим рыбку вилкой.

    3
    Готово

    Собираем салат Мимоза

    Все ингредиенты для легкого салата «Мимоза» подготовлены, займёмся его сборкой, для этого можно взять небольшую тарелку или стеклянную форму. Натираем на мелкой тёрке белок, разравниваем его, немного перчим и солим, смазываем тонким слоем майонеза. Далее процеживаем маринованный лук, выкладываем его следующим слоем, его тоже можно немного смазать майонезом, сверху кладём порезанный огурец, снова смазываем майонезом. Завершающим слоем становится вареный желток, натираем его на мелкую терку и разравниваем. Все, наш легкий салат «Мимоза» готов! Оставляем его пропитываться минимум на один час и можно пробовать. Такой простой и недорогой салат удивит своим вкусом Вас и Ваших гостей, приятного аппетита!

    FlegerCook

    Отзывы о рецепте

    Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
    предыдущий
    Вкусная куриная грудка с помидорами и сыром на сковородке
    следующий
    Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока
    предыдущий
    Вкусная куриная грудка с помидорами и сыром на сковородке
    следующий
    Твердый сыр в домашних условиях из творога и молока

    Добавить комментарий