0 0
Салат с шампиньонами и курицей — рецепт с фото

Поделитесь им в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать порции:
400 гр Шампиньоны
400 гр Куриное филе
2-3 шт Огурец свежий
150 гр Морковь по-корейски
3 ст.л. Майонез
по вкусу Зелень
по вкусу Соль
по вкусу Черный перец

Закладка этого рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат с шампиньонами и курицей — рецепт с фото

Салат с шампиньонами и курицей

Особенности:
    Кухня:
      • 30
      • Порции 4
      • Средний

      Ингредиенты

      Описание

      Поделиться

      Салат с шампиньонами и курицей – это незаменимый гость на праздничном и обеденном столе каждой семьи, отличающийся только своими вариациями и дополнениями. К сожалению, классического салата с шампиньонами и курицей нет. Но с другой стороны, это также является и его преимуществом, ведь вы можете создать салат под свои вкусовые предпочтения. Стоит отметить, что рецептов с этими ингредиентами просто огромное количество, используют различную зелень, салаты, мясо, каши, овощи и даже фрукты. Заправки для салата также могут быть абсолютно разные: йогуртовые, сметанные, майонезные, с лимонным соком или даже с ткемали. В данном рецепте мы предлагаем вам один из самых популярных вариантов салата из шампиньонов и курицы. А майонез вы можете заменить в данном рецепте сметаной или классическим йогуртом без добавок. В таком случае данный рецепт станет вполне диетическим и подойдет людям, следящим за своей фигурой и даже спортсменам.

      Список необходимых ингредиентов:

      • Шампиньоны – 400 гр;
      • Куриное филе – 400 гр;
      • Огурец свежий – 2-3 шт;
      • Корейская морковь – 150 гр;
      • Майонез – 3 ст.л.;
      • Зелень – по вкусу;
      • Соль – по вкусу;
      • Перец – по вкусу

      (Visited 12 times, 1 visits today)

      Шаги

      1
      Готово

      Подготовка ингредиентов для приготовления салата с шампиньонами и курицей

      Прежде всего нам необходимо подготовить 2 наших главных ингредиента: курицу и шампиньоны. Для этого первым делом помоем куриное филе, обсушим его бумажными полотенцами и поставим разогреваться сковороду. Если вы хотите более диетический вариант, то куриное филе можно просто отварить до готовности, но обжаренное филе будет вкуснее в салате. На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем наше филе, резать мы его будем после обжаривания. Далее моем шампиньоны, обсушиваем их и режем на 4 части. После этого также обжариваем их на сковороде, желательно сделать это на большом огне и быстро, чтобы лишняя влага не выходила из грибов. Моем огурцы и откладываем их в сторону, они нам пригодятся чуть позже.

      2
      Готово

      Приготовление салата

      Перекладываем в салатник остывшие обжаренные шампиньоны, режем остывшее куриное филе на небольшие кусочки или кубики, чтобы размер был приблизительно как у готовых шампиньонов. Далее берем огурцы, отрезаем им хвостики и режем их в длину на 4 части, потом на небольшие кубики и отправляем в миску к остальным ингредиентам. Корейскую морковь высыпаем в мисочку, предварительно слив лишнюю жидкость, режем зелень и добавляем майонез. При желании салат можно немного посолить и поперчить, перемешиваем все ингредиенты и наш салат готов! Можно отправить его на время в холодильник, чтобы он немного остыл перед употреблением. Приятного аппетита!

      FlegerCook

      Отзывы о рецепте

      Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
      предыдущий
      Шампиньоны в сметане на сковороде — рецепт с фото
      салат с маринованными шампиньонами
      следующий
      Салат с шампиньонами консервированными — рецепт
      предыдущий
      Шампиньоны в сметане на сковороде — рецепт с фото
      салат с маринованными шампиньонами
      следующий
      Салат с шампиньонами консервированными — рецепт

      Добавить комментарий