7 0
Вкусный шашлык из баранины

Поделитесь им в социальных сетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Выбрать порции:
150 мл Красное вино
1-1,5 кг Помидоры
1 шт Лимон
1 ст. л. Мед
2-3 ст. л. Соль
1 пакетик Приправа для шашлыка
1 кг Лук
4 кг Баранина

Закладка этого рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Вкусный шашлык из баранины

Особенности:
    Кухня:
      • 24 часа
      • Порции 6
      • Средний

      Ингредиенты

      Описание

      Поделиться

      Вы собрались на пикник? А какой же пикник без шашлыка, настоящего, вкусного шашлыка из баранины! Если вы хотите приготовить действительно вкусный шашлык из баранины, тающий во рту, то прежде всего необходимо правильно замариновать мясо. Весь секрет сочного шашлыка заключается именно в хорошем маринаде. Сегодня мы с удовольствием поделимся с вами рецептом этого замечательного маринада.

      Для приготовления вкусного шашлыка из баранины потребуется следующие ингредиенты:

      • Красное полусухое вино — 150 мл.;
      • Помидоры — 1-1,5 кг.;
      • Лимон — 1 шт.;
      • Мед — 1 ст. л.;
      • Соль — 2-3 ст. л.;
      • Приправа для шашлыка — 1 пачка;
      • Баранина — 4 кг.;
      • Лук — 1 кг.

      Вы можете жарить его привычным для вас способом на мангале и лакомиться замечательным вкусом сочнейшего шашлыка. Приятного аппетита!

      (Visited 81 times, 1 visits today)

      Шаги

      1
      Готово

      Подготовка мяса перед маринованием

      Изначально мясо необходимо промыть под проточной водой и тщательно обсушить его бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки воды. Далее баранину следует нарезать на кусочки среднего размера, приблизительно 3х4 см.

      2
      Готово

      Маринование мяса баранины для шашлыка

      Куски мяса сложить в подходящую емкость, добавить соль, приправу, мед, сок лимона и хорошо перемешать. Затем добавить вино, нарезанные на кольца помидоры и репчатый лук. Все аккуратно перемешать. Сверху на мясо положить пресс и поставить емкость в холодильник на сутки. По истечении этого времени мясо будет готово к приготовлению шашлыка.

      FlegerCook

      Отзывы о рецепте

      Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
      предыдущий
      Фанта в домашних условиях
      следующий
      Мясо свинины на сковородке
      предыдущий
      Фанта в домашних условиях
      следующий
      Мясо свинины на сковородке

      Добавить комментарий